「100人展」に出ます。
来たる5月20日の日曜日。
宇都宮の「ろまんちっく村」にて開催される、「ボンマルシェ 100人展」に出店します。
詳しくはコチラスタッフブログ。出展者さんの自己紹介等あります。100人展っすよ。ヒャク人展！
ともしびさんもなかなかやるもんだ。
誘って頂けるうちが華かな。と。
ちぃと年増のバカっプル。ノコノコ参ります。
当日はろまんちっく村の「噴水前広場」
ココ。
で、周りを超有名店さんに囲まれて小っさくなって震えていると思います。
見かけたら、かまって下さいね。(´Д` )
冗談はさておき、予報では天気も良さそうです！
皆様ぜひぜひ20日の日曜日はろまんちっく村へ！！
やぶへび２０１２。
やっとこさゴールデンウィークの呪縛からも解放されかけたこの頃。
おかしな天気、と言いますかもう、異常気象ですね。そんな天気に翻弄され続けた連休。
６日の竜巻では、またしても大きな被害がでた地域もありました。
そんな天気でもいらして下さったお客様、ありがとうございました。
さて、そんな連休の前に来た
泉美咲月姐さん。
韓国、ソウルに行ってきたばかりでその話を話していました。食べ物の話やコスメ？の話。
そんな流れでぼくが振ったのが、
「韓国でさー、あの虫のサナギみたいの食べたことある？」
と言う話。たしか食べたことがあるということだったと思うんですけど。
そして連休は明けて・・・
再びいらした泉美さん。そして来るなり！
「ねぇねぇ、コックさん！私ね新大久保にいってきたの。」
「はい。」
新大久保といえば言わずと知れたトーキョーで今熱いコリアンタウン。
「それでね、コレ！」
だ〜〜〜〜〜ん。
差し出されたモノを受け取ろうとした手を反射的に引っ込めてしまいました・・
「いいよ〜！オレこういうのはいい！」
でも、わざわざ買って来て下さったお土産には違いないんですから。
「ありがとう、すいません。」
と言っていただきました。
「でも、食べないと思うけどね。」
とも付け加えて。
「あらぁ、料理人たるもの外国の食文化を知るためにも食べないと？」
などと言われましたが、いやぁ・・これだけはちょっと・・・
ぼくは、大抵の食べ物は怖くないんですが、「食虫」文化だけは・・どうしてもちょっと。
「なんで？食べないの？意外とワタシ、好きそうな感じがする！」
と、しゃしゃり出てきたリエさんに、
「食べないからねっ！開けなくていいからねっ！」
と念を押しまくる始末。
もとはと言えば、ぼくが最初に話題に出したんですけどね・・・
まさにやぶへび・・・
こういうの、食べられます？
ここへ来て天才伝説。
ゴールデンウイーク。今日明日はお仕事の方もあるようですね。もちろん学校も。
9連休、9連休。という言葉が先行して、自分以外の世の中全部が9連休と思い込みそうです。
月曜日はお休みをいただき、益子町で開催中の春の陶器市に出かけました。
かなりの人出。とても賑わっていました。
また今回も友人と一緒に。
まー、女子のお買い物は…昨日一日で「カワイイ」というコトバを何百回聞いたでしょうか。カウンターを用意したかったくらいです。（笑）
今回ぼくは、頼んでいたエプロンを受け取ったくらいで、あとは。。
食べるのみ。(´Д` )
でっかいパエリアにうっとり。ちゃあんと、生米から煮て作ってましたよ。
でっかいパエリアパンと、なんと！専用のガスコンロ！スペイン語と思しき文字が書いてありました。
もちろん美味しくいただきました。
ひととおり、いや、2回？3回？通りをウロウロしているうちに夕方。
楽しい時間は早いものです。
帰り道、真岡市の噂の新店、「サルヴァドール」で、お茶をしました。
ここは、言わずと知れた「門前」界隈。顔見知りの方々が次々とやってきます。
期せずして楽しい座談会のひと時となりました。
気づけば時間が！友人を送る時間の計算を忘れる所でした。
陶器市から喫茶まで、楽しかった休日でした。
ところで、女子のお買い物にヒマを感じたぼくは、人生初！似顔絵を書いてもらう機会に。
その、イラストレーターの女性に顔を見られながら、
「あ、そういう耳は天才なんですよ。」
…え？もう一回。「天才…」…え？
「だから天才…」(ここは脚色。)
皆さん、このぼくが！天才ですって。
ウフフフフ…(´Д` )
今までそんな事言われたことなーい！
だから助長しちゃうよ？
肝心の似顔絵は実物の5割増し。
天才も、実物よりさわやかな似顔絵も、ウソでもうれしいです。
ここから始まる天才伝説？
思わぬ効果。
ちょこっとお知らせ。
ゴールデンウイークは、いつも通り営業致します。月曜日は定休日ですので、30日はお休みです。ランチも通常です。11:30〜2:30です。さあゴールデンウイークです！
気合いの入ったウチのウォーリーを探せ！です。
大型連休の方もありましょうね。
羨ましい限りです。
さて、近況ですが。
きちんと睡眠時間をとり、人間らしくさわやかな暮らし(健康的な暮らし)をしなければ…と常々思うこの頃。
それを知ってか知らずか、最近では夜の終業が早いように思います。
今週などは、夜12:00前に自宅に帰れた日がほとんどです。(じゃあ早く寝ろよ。というツッコみは受け付けませんよ)
やることがないのか。と言えばそうでもない。ヒマなのか。そうでもない。
けっこう普通に忙しいんですが。
なぜか仕事がスムーズ。
良い事なんですが、なんでかな〜。
…思いつかないんですが、強いて言えば、強いて言えば、ここんところのイベント続きのせいかな。と。
2月から、月イチで、4月は2週連続でのイベント出店。
通常営業の合間を縫っての準備の日々。そこで何かが変わったんでしょうか。
イベントの準備が無い分余裕なのかな。と。
わかりませんが。
まぁ、自分がちょっとは手早くなったと思う事にします。
(間接的に、5月6日の鹿沼には出店しない事をお知らせちう。お問い合わせをたくさん頂いているようですが、連休の営業をこなしながら、準備をする自信がなかったもので…)
思わぬ効果。
毎回、あくせくしながら参加しているイベント出店も、修業の一環となっているようです。
また今後も、イベント出店あると思いますが、(予定あり。近々告知しまっす。)よろしくお願いします。
意外と、オールドクラス
…あれっ？今日のランチ、「えびとルッコラのトマトソーススパゲティ」の写真が無い！撮ったと思ったんだけどなー。
もう、ボケボケです。
変わりに、「しっとりショコラ」の写真でもどうぞ。(´Д` )
だいぶ脱線しましたが、ルッコラ。そう、ルッコラです。
皆さんこの旨い葉っぱを初めて口にしたのはいくつの時ですか？
ぼくはコックを志した後ですから、最速でも、23以降ですね。しかも当時はルッコラではなく、「ロケット」って言ってましたよ。マジで。
ルッコラもロケットもどちらも正しい呼び名のようです。英名と仏名？だったかしら。
他にもベルギーチコリとアンディーブ、アンディーブとチコリ。などややこしい野菜も最近では普通にうられていますね。
きっと皆さんのうち半分くらいの人は「オリーブオイル」って物心付いた時には当たり前にあったんでしょうね。
なかったんですよ〜。そりゃあ世の中にはあったんでしょうが、スーパーなどでは売っていなかった。
初めてエキストラバージンオリーブオイルの存在を知った時には、「どんな味なんだろう？」とテンション上がったものです。
近年の食文化の変化。というと大袈裟ですが、ちょうどぼくがこの世界に入る少し前、にいわゆるバブル期がありまして、そこでイタリア料理ブームが起こりましたね。イタ飯。とか言って。
それ以降、あらゆる世界の料理が世の中を席巻します。もちろん、それ以前から、紹介されていたのでしょうが、世間に浸透するスピードがアップした。
料理、レストランはもちろん、専門的な食材も、手に入りやすくなり。
家で作る人々も増えたせいもありましょう。スーパーや小売店でも専門的な食材を置くようになっていきます。
そんな、「昔はあれもこれも無かった。」的な話を自分がするとは…
実際、そういう時代を知ってるんだから、しょうがありませんね。
ロートル。なんて言われるのもそう遠くないかもしれません。
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