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境地。

肌寒いくらいですね。
秋も秋。

秋刀魚の味は。

持ち上げたら
コキ下ろす。
世の中バランス。

さておき

毎度毎度バタバタしているランチタイム。
ウチのサービスの声が飛びます。

「お願いしまーす…!…!…!」
ダダダっ!と注文を作って、
ひと通り全部出したら…

フライパン洗って、お皿洗って…デザートまでに…
まずはフライパンを…

「◯卓のデザートお願いしまーす!」
ええ?そこさっきオムライス出たばっかりじゃ?
「続いて◯卓と◯卓とお願いしまーす!」
!?!?!
毎度のことですが、容赦ありません。
こっちの都合なんかあったもんじゃないんです。

次々次々矢継ぎ早に指令が下ります。

時々、面白がってんじゃないかと思うほどです。

よし、じゃあ洗い物を…ってスポンジ持った途端に
「オーダーお願いしまーす!」
あ?ワザとか?ワザとこのタイミングで言ってんのか?あ?

いや、わかっちゃいるんです。
リエさんも、めい一杯。
だって2人だし。

お気づきの方もありましょうが、
ぼくはほとんど声を発しません。
いらっしゃい~ありがとうございました~とかは言いますよ?
ただ、リエさんに対して、お願いしまーすとか持ってけ!とか言わない。

言われっぱなし。(´Д` )

急かしてくるのはリエさんだけじゃありません。
パスタの茹で上がりを知らせるタイマーや
オーブンのタイマー音。
加熱中のフライパンやソースの鍋。

それらの間隙をぬって作業しないといけません。

それがある時、

「デザートお願いしまーす!」

と…オーブンのハンバーグ焼けるまでにあと2分半か…デザートふたつ、盛りつけ終わるかな…終わんねえだろうなぁ。

そういうパターンだよなぁ。
などと思いながらデザートを急いで盛りつけて、

あれ?まだ2分半経ってない?とオーブンを見ると、まだ2分半残ってる?

あまりの忙しなさに、タイムリープ能力開眼?
スタンド能力発動?ザ・ワールド!?
ついにこの境地に?

いやいや、ただの老化による視力の衰えですか。

なにせ、2分半得した気分でした。って話。






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たとえ。


またひとつ歳をとりましたね。
ちょっと疲れやすくなったように見えるのに
相変わらずコキ使ってすいません。

永遠ではないですからね。
じきにやってくる卒業の時まで
もうちょっとぼくに付き合ってください。

たとえ、どうしても朝が弱くても

たとえ、いつも準備がギリギリでも

たとえ、おしゃべり優先でも

たとえ、たまに居眠りしてても

たとえ、ちょっとお洋服ありすぎても
(ディスってないよ(笑))

ひとたび営業始まったら無敵の相棒。

一緒じゃないとできません。
だからもうちょっとだけ、付き合ってください。
いつかは卒業。
その時までもうちょっと。

この年までに、あの国に行こうね。
って言ってたのに実現できてなくて本当にすいません。
でもきっと、絶対行きましょう。

お誕生日おめでとう。
そしてすいません。




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