今年も丸焼き。

たまには料理の話でもひとつ。・・・

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コレ。この時期コレをイヤんなるほど見る人もありましょう。そしてそれはコックさん。
意外と大切なこの儀式。

今年もやってまいりましたクリスマス。
クリスマスのごちそうと言えば鶏の丸焼き。ロースト・チキンなんてオシャレな言葉を知ったのはいつでしたか。
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準備万端。もちろんこのあと皿に乗ってカウンターへ。

で、注文が入ったら~
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切って温めて~(これは一羽分。2人前。)

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ソースかけてはいどうぞ~。

相変わらずのボリューム。
でもやはり、アンチエ焼きは、骨がついているので、縮んだり、硬くなったりしませんね。

ここでモノマネでもひとつ。

24日、25日はローストチキンを焼きます。
どおしても食べたい方は予約もできます。

ディナータイムのみ、~25日までやっています。(予定。)もちろん、売り切れ御免ですよ。
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Comment

りらん | URL | 2010.12.24 11:47
昨日は、早々にクリスマスディナーを頂かせて貰いました^^

外国チックなチキンとお店のキラキラが、昭和生まれの私を夢見る乙女に変身できた一時でした♪

クリスマス最高です☆
トモシビコック | URL | 2010.12.25 02:54
> 昨日は、早々にクリスマスディナーを頂かせて貰いました^^
>
> 外国チックなチキンとお店のキラキラが、昭和生まれの私を夢見る乙女に変身できた一時でした♪
>
> クリスマス最高です☆

りらんさん。
いつもありがとうございます。
クリスマスディナーってほどのもんでもないんですけどね・・・
ちょっと変わったものでも置いときますか。って感じで。

ありがとうございました。
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