まずまず・・・

まずまず・・やれやれ・・バタバタと過ぎて行った今月。・・・「まずこの仕事をしていれば当り前だ！」といわれてしまいそうなんですけど。
クリスマスも終わり、明日の定休日は久しぶりのノープラン。・・あ、ちびっと仕込みはあるかな・・（結局）

でも、「休み前夜」を満喫中です。やりたいこともいっぱい。

そのクリスマス。ともしびでは「なにも特別な事はしません。」なんて言ってたんですけど。
先のローストチキンをはじめ、

おっ！久しぶり！「サーロインステーキ・赤ワインソース」や、


なかなか圧巻。「骨付き豚ロース肉のロースト・黒コショウ風味」。


「温製アップルパイとアールグレーアイス」


「ナポレオンパイ風ミルフィーユ」

など、結局特別メニューをいくつかご用意いたしました。
だって、うるさいんだもん。「なんか、やんないの？やんないの？」って。

しかも店もあんなにクリスマスモードにされたんでは、やらないわけにも・・・
間際になってメニューも出すから、リエさんには迷惑だったかも・・・

でも、そこは彼女の本領発揮。ペラペラと料理の説明をしてくれるので、皆さん注文してくださって。
売れ残りもなく、良かったです。

ほんっと、今はなんかホッとしています。
せっかく写真撮ったもんで・・ドタドタと記事にしちゃいました。