なくなってわかる・・

18日(金)は12:20~16:00までが計画停電の予定です。
営業時間はランチを11:00頃(少し早めです)~12:00最終オーダーといたします。
その後は多少の販売とお茶などで停電中をやり過ごし、16:00から通常営業に戻ろうと思っています。


落ち着かない営業時間。それでもいらしてくださるお客様には感謝です。
さらに、節電で照明、エアコンともに控えめ。
でも、わけを説明すると、「大丈夫。寒くないわ。」と皆さん言って下さる。
ご理解、ご協力に感謝です。この国はまだまだ生き返る。と思えます。

今日の停電は夕方から。
折からのヒマさも手伝って、退屈な停電中。

停電でもパンを捏ねてみようかな・・・ミキサー使えないじゃん・・・いいや手で。
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あんまり手ではやったことない・・・意外と大変。ミキサー・・便利なものだったんだ・・
もう何年もこの大変な作業を代わってやってくれてたんだな・・・ポンコツなんて言ってゴメン。

電気がないっていうのは本当に「ありえない」生活ですね。
何から何まで、電気を使いますもんね。

仕入にもじわじわと影響が出てきています。使っている生クリーム、今後いつ入るようになるかは未定だそうです。鶏肉も折からのインフルエンザも手伝ってかなりの品薄。
テレビではタマゴがないって言ってます。
食材あっての仕事。
ガソリンもそろそろ・・・でもああいう行列を見ると萎えてしまうタイプなので、避けています。

落ち込むな・・・いろいろと・・・

とても恐ろしい夢を見ました。身近な人たちがひとり、またひとりと消えて行ってしまうんです。
それが現実に起こっている人たちの念がそんな夢をみせるのでしょうか。
少し気持ちが分かった気がします。

2011_0317_164414-CIMG1720_convert_20110318021858.jpg

こんな日もあるさ・・・
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