恐縮です。

2013年、営業始まりました。

けっこう長く休んだし…
お正月休みも終わっているだろうから…
そんなに忙しくないんじゃない?

などと高を括っていたら。
とんでもない。

びっくりです。びっくりしてたら、
「待ってましたよ。」
なんてお言葉も。
ありがとうございます。
恐縮です。

今年も頑張ります。


一週間の休みの後の最初のオムライス。フライパンを前に、
「上手く出来るかな?」
などと2秒くらい不安になるのです。

クリスマス続きです。3品目。

3、フォアグラのソテーと紅芯大根のリゾット。
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