4月より。

まずはお知らせを
4月より、ランチメニューの内容と価格を改定させていただきます。
4月より、毎週月曜日の他に毎月第2火曜日を休業日とさせていただきます。

よろしくお願い致します。


4月ですね。
イレギュラーなトラブルに弱い。
意外にグラスハートだぞ(´Д` )
コック★です。

先だってお知らせしていた通り、4月よりランチメニューの内容と価格を改定させていただきます。

どうにかこうにか出来ました。

ランチメニューの件ですが、変更点としまして
・それぞれ100円~300円の値上がり
・よくばりランチプレートの移籍
・ともしびセットの移籍
となっております。

値上がりに関しましては、なんの言い訳もございません。
食材の仕入れ値が、上がる事はあっても、戻る事はほぼありませんね。

ただ、ランチタイムのデザートは据え置き、200円でのご提供です!(笑)。


こーんなデザートやあーんなデザートが200円!(税込!)で付けられるのは今まで通りです。

よくばりプレートの移籍。
なにかと物議を醸しだすよくばりプレート。
あんなに時間のかかるメニューがランチメニューに存在し続けることが物議。
ご迷惑をおかけしてばかりという事で廃止…というワケにもいかず。
ディナーメニューの方に電撃移籍!します。

まだいろいろ決まっておりませんので正確なご案内は出来ませんが、
今度からはよくばりプレート、夜メニューでの提供となります。

ともしびセットも、同様に夜メニューへ。

デザートは据え置き200円ですよ(笑)

なんだよ、値上がりして、ランチメニューの選択肢が減って、いいとこないじゃん。
というお声もありましょう。

が、
この変化で今までよりはいくらかスムーズにランチタイムが回ればな。と。

使える食材の幅が増えれば
またこの料理?
となりがちな日替わり品にも変化があったりする。…かもしれませんし。

パスタも同様。
仕入れでなかなか手の出なかった新鮮な魚介系のパスタができるようになる…かもしれません。(笑)

馬鹿みたいに時間のかかるメニューがなくなれば、次の空席時間が読みやすくなって、2部制でのご予約が可能になる…かもしれません。

やってみないことにはわかりませんが、今までよりスムーズに、良くなるようにと思っての変更ですので、なにとぞよろしくお願い致します。

デザートは据え置き200円。(笑)


どうにかご満足頂けるように
2人、無い知恵絞っております。(´Д` )

そして、毎月第2火曜日の休業日。
これも言い訳ございません。
今までも用があれば連休を頂いていましたが、毎月決まった連休があるというココロのゆとりを頂きたく、決定致しました。

ご迷惑をおかけする話ばかりですが
4月より。

よろしくお願い致します!

気持ちはまだまだ新参者、チャレンジャーです。



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