ガクメン通りに。


するりと2月。
そしてもう海苔巻き。
正月休みが遥か昔の出来事のようです。

そしてお知らせを少々。
来たる2月12日(日)は真岡市にて恒例の「門前びわ市」です。
今回もともしび、出店させていただくことになりました。
ので、お店の営業はお休みとなります。
さらに、来週は準備の為にディナーのお休みなど変則な営業となります。
ご来店の際にはお電話でご確認を。
2月12日はぜひとも真岡市へ遊びに来て下さい!
さらにさらに、12日のびわ市の翌日は月曜定休日、その翌日14日(火)は臨時休業をさせていただきます。勝手なお知らせばかりですみませんがよろしくお願いします。


元来天邪鬼。
大抵の物事を斜めから見る傾向にあります。
故に、お客様からいただく「美味しかった!」等のお言葉もまっすぐには受け取れません。(問題発言。)
だって、世の中には、いや身近にはもっと素晴らしいお店や新しい料理、独創的な料理を作って出している料理人やお店がゴマンとあって、皆さんそういうところ行って食事されてますもん。
さらにはご自分でもプロ顔負けのお料理を作れる方だっています。

ぼくの作るもんなんて、どっかで見たことある、いやそこらじゅうどこにでもある物ばかりです。

だから、言葉の裏を取ってしまう。
満足の理由は別のところあるんではないか…

別に自分の作る料理が不味いとは思ってません(いやむしろ旨いはず)し、卑屈になっているわけでもないんですが、まだまだ…っていう考えが払拭されることはありません。

それでもやっぱり、ごちそうさまがききたくて。(byはるみ。)

美味しい?そうでしょ、そりゃそうでしょ。
って言えるように。
お言葉をガクメン通りに受け取れるように。
なる日が来るんでしょうかね?(笑)

その日までよろしくお付き合い下さいませ。(笑)



新春放談。

寒い日が続きますね。
あけましておめでとうから、早半月。
お正月休みがウソのようです。


いきなりなんだとお思いの方もありましょうね。
マジンガーZですよ。
なんとプラチナ製。
どこぞの福袋だったそうですが、
大きい方でも高さたったの12センチ。
小さい方は5センチ。ミクロマンですね。
お値段なんと大きい方が約1500万エン!
小さい方で約200万エンだそうです!

テレビが景気のいい福袋の話題で新年盛り上がるのはよくある事ですが、
「こんなの売れるの~?」
って思うのが我々庶民の感覚…だと思うんです。(思いたい。)

これとは別に、ロマネコンティが6本セットになった福袋が1080万エン!
これを昨年に続き二年連続(!)で購入された方がインタビューされていましたけど、気になる職業がフツーのサラリーマン(!)との事。
「節約して節約して、がんばって買ってるんですよ。」
と仰ってましたが。
このロマネコンティはお買い得なんですか?
の問いに、
「この間フランス行った時見たら1本200万くらいだったから…」
…フランス旅行…節約、してます?(笑)してるんでしょうねぇ。

そもそも、2年連続で1000万エンの福袋を買える時点でステージが違いますね。

これに限らず、正月に会った旧友達もそれぞれの仕事である程度の立場になっていて。
ゴルフやらスキューバやら。
海外旅行もドカドカ行ってて。

それでいて、労働時間は8時間。
って事はあまりないようですが、10時間くらいなんでしょうか。
会社勤めって、すごいですよね。
きっと、コーム員はもっとすごいのかも。


まーー、ずっとわかりきっていることなんですけどね。

毎日毎日、朝から夜中まで仕事して。
休憩なんてなくて。
仕入れから入れたら、平均16時間くらいの拘束時間で。
休日もなにか気になってて。
趣味っていう趣味も、費やす時間もお金もなく。
海外旅行?
2回ですね。

出て行くお金はゼー金ばかり。
商人は弱い社会です。

おばあちゃんじゃないよ。(笑)
最近、思い立ったかのように「塩狩峠」を読み返しているリエさん。

「ほら、これにも書いてあるよ。"商人なんてつまらんぞ、人の2倍も3倍も働いて、人に会えばへぇこらしなきゃならん。"だって。」
などと言って来ます。

まー、不安しかありませんね。

いいところはひとつだけ。
自由です。
ただただ、自由ですよ。

だから、好きな仕事くらい自由にやります。


グチみたいですね。
グチだけど(笑)。

放談、って事でご勘弁を。(笑)



明けましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます!
今年もよろしくお願い致します!

いや寒い。
穏やかだった三が日がウソのような冷え込み。

お正月休み、ありがとうございました。
いろいろ、楽しかったなぁ。

紆余曲折の人生ゆえ(笑)、ちょっと遠い地元。
年一回しか会わずとも、
何年ぶりかわからないくらい久しぶりでも、
声かけてくれて、楽しくってありがとう。
LINE始めようか。(笑)

今年はマメに。
このくらい大きなマメならラクかね。(笑)

ともあれ、お正月休みありがとうございました。
始動しております。

最終日の今日は朝からずっと仕込みして。
やっぱり空の冷蔵庫をフルにするのはひと仕事ですね…もうちょっと連休、短くするかな…

初まかないはペラ子食堂でした。
水沢うどん。

明日(もう今日か。)6日より、2017年元気に始まります!
ご予約もどしどし入っております。
ありがたいことです!

今年もよろしくお願いします!

2016年、今年も一年間ありがとうございました!

12月30日~新年1月5日まで、
年末年始休業を頂いております。
新年もよろしくお願いします!


ちょっとブログ滞りがちですいません。


クリスマスの準備とか


クリスマス本番の事とか

コレ、サイコー。(自画自讃。)

楽しかった事とか

いっぱい書きたいことあるんですけど、

とりあえず
とにかく
今年一年間ありがとうございました。
いただきものや差し入れもたくさん


コレで100分の1くらいです。
他にもたくさんたーくさんのお心遣いをいただきました。

ああ時間がない。

本当に今年一年間ありがとうございました!
来年もまたどうぞよろしくお願い致します!

皆さん良いお年を!

年末年始の営業のお知らせ。

年末ですね。
お問い合わせいただきまくっておりまして申し訳ありません。
店頭、口頭ではお答えしてたんですが、
取り急ぎお知らせを。

12月30日(金)~新年1月5日(木)の7日間、お正月休みとさせていただきます。
申し訳ありませんがよろしくお願いします。


年内は29日が最終日。
もろもろ品薄になっていることがありますが、よろしくお願いします。

お正月休み。
お店の電話は、おかーさんの家電も兼ねておりますので、休み中のお問い合わせもご遠慮頂けると幸いです。

尚、新年5日は仕込みの為に終日ぼくもおりますので、お電話承れます。

お知らせばかりですいませんがよろしくお願いします。
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